Szkolna stołówka zdaje egzamin

Wraz z końcem roku szkolnego podkowiańscy włodarze postanowili podsumować pierwszy sezon działania stołówki ajenckiej, która w założeniu miała być rozwiązaniem korzystniejszym ekonomicznie, ale też lepszym z punktu widzenia osób korzystających z niej. Czy w istocie tak było?

Stołówkę na nowych zasadach zorganizowano na początku minionego już roku szkolnego w Zespole Szkół Jana Pawła II w Podkowie Leśnej. Za serwowanie posiłków odpowiadała firma zewnętrzna, Decyzję o prowadzeniu stołówki ajenckiej podjęto przede wszystkim ze względów ekonomicznych, wziąwszy pod uwagę zupełnie nierentowne funkcjonowanie stołówki w dotychczasowym kształcie. ? Wydanie każdego obiadu to koszt ponad 14 zł, z czego 4,5 zł płacą rodzice, a resztę gmina. Przy czym niejednokrotnie zdarza się tak, że dzieci które mają wykupione obiady z jakichś przyczyn nie pojawiają się w szkole. Gmina ma w takim przypadku obowiązek zwrócić rodzicom pieniądze za niewykorzystany obiad, a posiłek tak czy owak został zrobiony. Trafia więc do kosza bo nie możemy nic innego z nim zrobić ? mówił burmistrz Artur Tusiński tuż przed wprowadzeniem takiego rozwiązania.

Argumentował, że formuła cateringowa automatycznie ograniczy marnotrawstwo gminnych pieniędzy, a przy okazji przełoży się na faktyczny koszt posiłków dla uczniów. Wyniesie on około 6,5 zł i będzie w całości pokrywany przez rodziców.

Koszty ? kosztami, ale nie mniej ważna jest w tym wszystkim jakość wydawanych posiłków. Magistrat postanowił wić sprawdzić zadowolenie rodziców z jedzenie serwowanego w stołówce ich dzieciom oraz z jakości obsługi. ? Ocenie podlegało siedem obszarów: jakość dań, różnorodność dań, cena posiłków dla ucznia, czystość, obsługa, organizacja wydawania posiłków oraz oferta poza obiadowa stołówki. Każdy z obszarów był punktowany od 1 do 5 punktów, gdzie 1 oznaczało ocenę najgorszą, a 5 ocenę najlepszą. W badaniu wzięli udział rodzice uczniów szkoły podstawowej i gimnazjum. Odpowiedzi na temat stołówki szkolnej udzielono w 124 ankietach. Z obiadów w stołówce korzysta obecnie 180 dzieci i kilkudziesięcioosobowa grupa nauczycieli i mieszkańców. Po zliczeniu wszystkich wyników średnia ocena dla pracy stołówki wyniosła 74,2 procent, co w opinii nauczycieli daje jej ?czwórkę?. W związku z dobrą opinią umowa z obecnym najemcą została przedłużona ? poinformował na swoim blogu burmistrz Tusiński.