Nowe smaki jesieni i świąteczny klimat w Babim Lecie. Restauracja z Żelechowa zaprasza do stołu

Artykuł sponsorowany

13.10.2025, godz. 07:01

W sercu gminy Żabia Wola działa restauracja Babie Lato — miejsce, które w krótkim czasie zdobyło serca miłośników dobrego jedzenia z całego regionu. To idealny moment, by odkryć jej nową, jesienną kartę i zapoznać się z ofertą świąteczną – zarówno na domowy stół, jak i firmowe spotkania.

Babie Lato powstało z myślą o tym, by każdy gość, wchodząc do środka, poczuł się wyjątkowo, otoczony historią ziemi Chełmońskiego. Wnętrze głównej sali zostało wykończone ponad 200-letnimi balami drewna, które nadają wnętrzu duszę, kominek w sali głównej zapewnia ciepło i klimat.

Jak mówi właścicielka, Martyna Koszela:
„Chcieliśmy, by Babie Lato było przestrzenią, w której smaki i wspomnienia idą w parze. Jesień daje nam ogrom inspiracji — dynia, jarzębina, las, aromaty przypraw — nowa karta to nasz hołd dla tego sezonu.”

Nowe menu Babiego Lata to podróż przez barwy i smaki jesieni

„W kuchni jesień to najciekawszy moment roku — wszystko pachnie lasem, grzybami, przyprawami. Chcieliśmy, żeby ta karta była ciepła, odważna, ale też domowa. Dlatego pojawia się dynia, jarzębina, orzechy, kaczka – smaki, które zachwycą każde podniebienie. Staramy się, żeby każde danie miało charakter, coś, co goście zapamiętają.”
– Robert Wierzbicki, szef kuchni Babiego Lata

Jak dodaje Łukasz Urbaniak, zastępca szefa kuchni:
„Gotujemy zespołowo. Wszystko robimy od podstaw – wywary, sosy, wędzone produkty, konfitury. Czasem spędzamy nad jednym składnikiem wiele godzin, ale to właśnie daje efekt – głęboki smak, który doceniają nasi goście.”

Już teraz Babie Lato szykuje się na świąteczny czas — przygotowując ofertę cateringową oraz możliwość organizacji firmowych wigilii.

W świątecznym menu nie zabraknie klasyków, które wszyscy dobrze znają:

• pierogi z kapustą i leśnymi grzybami,
  
• ryby w kilku odsłonach — od smażonych po pieczone z aromatycznymi ziołami,
  
• domowe ciasta i desery – przygotowane przez naszą cukierniczkę.
  

„Z myślą o nadchodzących świętach przygotowujemy ofertę cateringową i możliwość organizacji spotkań firmowych — chcemy, by nasi goście mogli skupić się na rozmowach w miłej atmosferze, podczas gdy my zadbamy o resztę,” mówi Martyna Koszela.

Dla firm proponujemy rezerwację całej sali, dekoracje w klimacie Bożego Narodzenia oraz dopasowanie menu do preferencji zespołu (wegetarianie, diety specjalne). To idealna opcja dla przedsiębiorstw z Grodziska, Żyrardowa, Tarczyna, Nadarzyna i okolic.

Jesień to doskonały moment, by odwiedzić Babie Lato – spróbować nowej karty, zarezerwować termin na firmową wigilię i zamówić świąteczny catering. Ciepło, smak i atmosfera – to wszystko znajdziesz w Żelechowie.

📍 Restauracja Babie Lato, ul. Chełmońskiego 23a, Żelechów (gmina Żabia Wola)
🌐 Pełne menu i galerie zdjęć znajdziesz na babielatorestauracja.pl
Facebook
Instagram
📞 Zadzwoń: +48 792 852 802 i zarezerwuj już dziś — terminy na grudzień szybko się zapełniają.